好像還沒說到今年生日的生日蛋糕~~
嘴在日本養刁了我(噗)
因為日本的蛋糕比較屬於法式蛋糕,
我發覺一般的那種海綿蛋糕已經沒能滿足我了…
(雖然我覺得ILU的蛋糕依舊還算是不賴的)
可是,我想要食的是道地的法式蛋糕呀
(就當作是壽星小小的任性吶)
於是,在某個夜晚在網上尋找~~
法式蛋糕,
我想之所以價格不匪的原因,
有時候並不光只是吃『牌子』而己…
通常,需要很花費時間去完成它,
除此之外,材料應該也不是『一般般』的,
而造型上或是內容都更來的精緻。
曉得幾間也算是有名的蛋糕店,
像是『15區』『珠寶盒』等等…
不過最後我選擇的是『L’etoile Patisserie』
店的中文名叫做『樂朵』
HP:http://letoile101.blogspot.com/
寶貝蘇在問我想要吃哪個口味時,
我就和她說她們決定好了…
我還以為會是巧克力蛋糕的『獨白 Monologue』中選,
到了生日當天才曉得當選的是『耽溺 L’addiction』
(這間蛋糕店的蛋糕名字取的都整個很有feelings呀)
將將。。。這就是『耽溺 L’addiction』
從側面就可以看出來顏色很分明吧…
因為這個蛋糕,可是有8層蛋糕體,
做一個”耽溺”大約需要費上3天的功夫~~
一層需要等到它凝固後才能再上第二層,
然後這樣子一層一層的做上去。
內層有酸櫻桃慕斯、酸櫻桃果凍、白蘭地鮮奶油,
巧克力慕斯,還有我覺得有層應該是開心果…etc。
想要切的看起來很美麗,可是費了我一番功夫呀!!
寶貝蘇很不解的是為什麼這傢伙(!?)要價NT580,
重點是明明它也不大塊…
9cm*9cm,大約是切3塊的大小~~
不過吃了第一口後,我們都懂了。。。
是的,第一次我了解到什麼是大家口中的『層次感』原來就是這樣子的一個感覺呀。
這樣寫感覺很抽象吧,這真的是只能意會不能言傳呀~~
(煩請有吃到這cake的人出來補充一下呀,笑)
由於當天中午的甜點很多,
Lawry's原本就有附上的草莓英式蛋糕外,
因為是壽星,另外還要附上一份提拉米蘇,
再加上這個寶貝蘇她們買的蛋糕,
所以我們只切了一小塊後就讓我拎回家,
晚上就切來和全家一塊享用!!
層次呀…層次~~好加在我沒有踩到雷(笑)
而…這是寶貝蘇她們送的生日蛋糕~~
晚上和家人吃的生日蛋糕,
是我一直肖想很久的
『Patisserie Sadaharu AOKI Paris』
パティスリー.サダハル.アオキ.パリ
青木定治,據說在日本是無人不知、無人不曉的大師。
曉得他好久好久了,不過從來沒有買過。
回台灣後,曉得貴婦百貨裡有Patisserie Sadaharu AOKI Paris的形蹤,
最先沒記錯的話,最早最早(2、3年前)是在三越用臨時櫃的方式(還是先試水溫呢?!)
而前一陣子Patisserie Sadaharu AOKI Paris又在晶華飯店裡開了個旗艦店~~
爸比曉得我一直很想要食它家的甜點,所以說我生日的時候可以去買。
不就是個蛋糕而己嘛…為什麼連買個蛋糕也要爸比幫我下決心,還不就是因為它很高價呀~~
本來想要買二塊的,可是看看價格,我還是妥協買一小塊試一下。。。
因為心裡面也有點怕怕的呀,很多時候,總是名氣大過於質量呀~~
很標準的日式包裝,會用紙板去填滿多於的空間,
讓蛋糕不會左跑…右跑…回到家,蛋糕都解體了
(這部份台灣的蛋糕店真的要多學學,應該還沒人這麼做吧)
我選的是巧克力榛果(因為上面那一小顆macaron也說不定,笑)
可以看的出來一層一層的『層次』吧~~
榛果的味道很香、有顆粒的感覺,
剎那間,好像在吃金莎巧克力做成的蛋糕一樣
(爬了文,發覺有我這種感覺的人不止我一個人呀,笑)
さすが青木さんだわ~~
真不愧是,讓法國人『口服』的甜點大師呀。
因為晶華旗艦店開了後,
電視新聞、美食節目也常常去採訪他,
所以在電視上看了幾次大師~~
希望有機會看到本物…感覺他是個有趣的人呢~~
題外話。。。
本來想要買二塊的話,還想買一塊是有名的『綠竹』
據說是用酒&抹茶做成的,酒和抹茶到底是如何一塊存在我實在是很好奇…
然後,
有機會我會再訂它家的蛋糕當作誰的生日蛋糕的。
同場加映生日禮物…
自做主張的把它變身的mp3
別以為這很簡單,對很man的我來說,它很難(苦笑)
因為是全白的mp3,所以我想到了要將它給變身一下…
再來是它
agnes.b的水餃包(外面是紫色,裡面是墨綠色)
是說,我一直想不到想要什麼生日禮物。
因為我覺得我現在好像也沒有缺什麼東西…
想要的單眼數位相機也不是個別人能送的生日禮物~~
再想想平常日常生活中用的到的東西,
無論是皮夾、零錢包、鑰匙包,都還在用也還能用,
原先有想過要飾品的,不過也沒有想到要什麼…
最後,我決定了水餃包,
因為我用過它家的水餃包,
而我原先的水餃包因為髒到不像話了,
當時因為是夏天,所以我買了草綠色的包包,
是很合適夏天沒有錯,但用了2個夏天後,
白色手把的地方實在是黑的不像話
(重點是我洗都還洗不掉才是件糟糕的事)
紫色感覺不會中性吧,
不過加上了裡面的墨綠色,
我覺得整個很適合我了起來(笑)
在yahoo購物中心,當時有做活動,
本來是5千出頭,但有1千塊的回饋金,
等於這個包是4千出頭而己,
這樣換算下,就和在日本買沒有差到太多錢,
我覺得還能接受!!
這包應該也能用個3、5年沒問題吧,我想。
留言列表