都來到了以牛肋排有名的Lawry’s了,
如果點什麼牛肉漢堡感覺就好像有點遜掉了
(外頭賣brunch或是漢堡店已經像雨後春筍般展店多到數不清了)
所以,我們當然也是要點牛肋排呀~~
這趟我們共點了3種size的牛肋排,
分別是5oz的頂級薄切牛肋排、7.5oz英式三片薄切牛肋排,
還有一份是10oz勞倫斯暢銷經典牛肋排。
在用完沙拉/湯品後,
沒多久服務生就推這一台車車過來…
系滴~~
這台車子,
就是聽說『耗資』好多錢的不銹鋼餐車。
有點沒對好焦,照片整個暗掉了(噗)
這時隨桌的服務生會過來問說要幾分熟,然後會再和大廚說。
接著大廚就會從這堆『肋排』中取下人客需求的熟的程度的肋排&份量~~
我問了大廚,這堆『肋排』烤的程度都不一樣嗎…
大廚說肋排在烤的時候,不同的部份所呈現出來的熟度不一樣,
像是比較靠外頭的就是烤的比較熟的(這時候正在切我的薄切牛肋排)
而在肋排右邊還有馬鈴薯泥、奶油玉米粒…etc,
我們的餐點本來就會附上了馬鈴薯泥,
本來想再加點奶油玉米粒來食食的(聽說也很不賴呀)
不過好像只有我想要吃,所我也不太好意思點,然後就沒有點。
這個是寶貝蘇點的5oz頂級薄切牛肋排
雖然說是5oz,在menu上寫了這是『早午餐的輕食選擇』
但是我覺得女孩子點這樣子size是剛剛好好,
加上除了肉品之外,還有沙拉or湯,
麵包還是無限量供應的,
重點是,假日的早午餐汽泡酒是也是喝到飽的,
所以,不用留一下胃的spaces來放酒嗎→搞錯方向(笑)
這一份是同行友人tami點的10oz勞倫斯暢銷經典牛肋排
整個就是很『man』的一份牛肋排(笑)
厚度整個就很有『牛排』的感覺~~
而這牛肋排的厚度大約也是寶貝蘇的一倍,
tami有分了一小塊給我試試,
我發覺10oz的牛肋吃起來會比較需要『嚼』
也就是說,我發覺我還真是合適吃薄切呀(笑)
可以在肉的旁邊看見還有一小塊餅,這叫做『布丁餅』
服務生會切好小塊放在盤內,可以直接吃、也能沾著醬汁吃~~
這種餅我本來就還好而己,不過喜歡的喜歡囉,寶貝蘇都吃2塊呢
(但相反的我只有吃1口而己,哈哈哈)
將將,這一份就是我的7.5oz英式三片薄切牛肋排
桌邊服務生有說薄切牛肋排,
因為切的比較薄,所以醬汁很容易就包裏在上頭,
所以肉的味道會比較有醬的味道~~
而…這量對我來說是有些超量的,
不過我想說我想要take out回家給爸比嚐嚐牛肋排,
所以我就硬點了這一份7.5oz的薄切了!!
趁著我們三人的餐點都還在,趕快拍張照吧
(畢竟這兒可不是常常能來的地方呀,一定要紀念一下的呀)
いただきます
我點的是5分熟(我還蠻敢吃這種生生的感覺的)
肉質很軟嫩, 雖然是5分熟,但完全不會有肉生生的味道,
仔細的咀嚼後還能吃的出來肉的甜味哦~~
而附上的馬鈴薯泥真的是好好吃呀…
不曉得為什麼,餐廳的馬鈴薯泥就能做的這麼的『滑順』
可是我自己做的卻做不出這種口感是為什麼呀(大叫ing)
然後…明明想要take out肉回家給爸比吃的,
但不知不覺(!?)的我竟然吃了2片掉,
這時候也很飽了,趕快take out一片帶回家(笑)
很滿足的吃完了今天的主餐後,
緊接著上的就是今兒個的甜點了…
早午餐不同的是有附甜點,
這兒的甜點也挺不賴的好像,
可是,如果是平日來的話,
甜點就沒有附在裡頭,而是要用單點的方式。
我點的是冰咖啡,
以為糖是自己加的,
沒想到上來的時候已經都調味好了,
喝了一口,甜到一個我受不了呀~~
因為已經喝習慣不加糖的咖啡了,
桌邊服務生說可以幫我重做一杯不要加糖的,
真的很ありがたい耶(這也是很重要的服務呀)
而甜點是草莓布丁蛋糕
因為是布丁蛋糕,所以口感是比較軟軟、濕濕的,
和一般大家印象中的海綿蛋糕相較之下會更濕潤…
我發覺這樣子口感的蛋糕,覺得好吃的人就好吃、不愛的人就不愛!!
然後,餐廳又送上了另一個生日蛋糕就是它~~
上頭還插上了一根小蠟燭,
桌邊服務生送上它來時還邊唱了英文版的生日快樂歌~~
還好沒有很大聲,不然會很害ㄒㄧㄡ耶!!
請服務生幫我們照合照
這裡也有另一個慶生的服務,
就會服務生會幫我們拍照,
馬上print出來當作卡片給我們。
我發覺現在這個服務不光光是這兒,
像是王品集團的餐廳,無論是王品台塑or原燒,
我想王品應該也都有這樣子的服務。
我覺得這樣子的服務真的是很『加分』呢~~
想想,一張相紙也才沒幾塊錢,
可是多了一個動作,
然後將熱騰騰的卡片送到人客的手中,
多了一個貼心的舉動外,
會更令人不會忘記今兒個在Lawry's的開心時光!!
Lawry's,在我心目中已經算是高檔餐廳了
(但想想,一份5oz的牛肋排+1成,好像也和王品台塑差不多價位呀)
可是以品質和服務來說,我覺得都還蠻不錯的哦!!
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